OEil : Robe jaune dorée avec une vive effervescence

Nez : Arômes frais de citron et de fleurs blanches accompagnés de notes de noisettes grillées et de pain toasté

Bouche : Très belle densité avec des arômes craquants citron, verveine et gingembre et une finale sur des notes de torréfaction.

Ce champagne pourra être servi avec des fruits de mer ou carpaccio de saint jacques à la mangue.