Il était très attendu par nos clients amateurs de Blanc de Blancs mais nous avions choisi de le laisser vieillir davantage afin de parfaire ses arômes caractéristiques du Chardonnay tout en ajoutant des notes subtiles de noisettes grillées et de pain toastées.
Disponible depuis décembre sur notre boutique en ligne et chez nos Ambassadeurs. Nous serons ravies de vous le faire déguster lors de nos prochains salons ou rdv dans vos régions.
Les quantités sur place seront limitées donc nous vous conseillons de pré-réserver par téléphone 03 56 51 55 76 ou par mail contact@champagne-briaux-lenique.com
Dans le Nord
Livraison / Drive Frontière Neuville en Ferrain le 19 décembre
Salon du Champagne, des Vins et de la Gastronomie 2024 A l’Hippodrome de Marcq-En-Barœul les 15, 16 et 17 novembre 2024.
A Paris et en région parisienne Livraison et Drive en fonction des commandes 21 – 22 novembre et 4 et/ou 17 décembre
A Lyon Livraison/drive le 7 décembre
A Auxerre Dégustation-vente les samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre Chez Micheline et Philippe DURVILLE
Dans le Sud Ouest
A Saintes Salon des Vins les samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre
A Toulouse – Livraison / Drive Le 4 décembre A Montesqieu-Volvestre Dégustation / Clic & collect le 3 décembre
A Pessac – Près de Bordeaux Dégustation/ Clic & collect sur rdv
Nous avons travaillé nos sols depuis 5 ans et repensé nos méthodes de culture de façon à atteindre un objectif clair : Obtenir les certifications HVE (Haute Valeur environnementale) et surtout VDC (Viticulture durable en Champagne) plus exigeante. C’est chose faite depuis la vendange 2020 et pour une durée de 3 ans.
Ces certifications concourent de façon majeure à la valorisation de la démarche agroécologique et représente pour nous une volonté forte de préservation de la nature de notre terroir.
Les critères principaux sont :
Favoriser la biodiversité par la présence de haies, d’arbres, d’espaces naturels préservés.
Diminuer le nombre de traitements phytosanitaires et des doses de produits utilisées, par l’utilisation de techniques de remplacement des désherbants comme le semis d’herbes entre les rangs ou le travail du sol mécanique.
Raisonner l’utilisation d’engrais, par la priorité donnée aux engrais organiques.
Valorisation des déchets.
Mais nous allons au delà des préconisations de ces labels puisque nous n’utilisons plus de pesticides depuis 5 ans.
Ces certifications font l’objet de contrôles réguliers par des organismes indépendants et il sont identifiables par les logos suivants.
Faites votre choix et commandezen un clic vos Champagnes ainsi que l’ensemble des accessoires (bouchons hermétiques, vasque, flûtes…) et emballages cadeaux (coffrets, étuis…)
Choisissez votre mode de livraison :
A la propriété à Mardeuil
Directement chez vous par Colissimo jusqu’à 12 bouteilles et par transporteur au-delà.
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